新·食安|食堂合規(guī)必備清單,建議收藏轉發(fā)!
食堂基礎設施,是食品安全的第一道硬件防線。市場監(jiān)管日常檢查、季度督查、年度評審,首先核查的就是:通風、照明、排水、三防、洗消、倉儲、安全設施是否達標。廣東新希望環(huán)境科技有限公司(簡稱:新希望蟲控)整理一份食堂設施設備添置配置標準,后廚、庫房、就餐區(qū)全覆蓋,供大家了解、日常自查、迎檢備查。
建筑工地鼠害防制與環(huán)境管理措施指南
建筑工地是城市鼠害的重要來源地之一,也是國家衛(wèi)生城市考核的重點場所。本文從施工準備期到竣工交付,介紹工地鼠害防制的系統(tǒng)措施。
酒店客房蟲害防制標準化操作流程(SOP)
一家五星級酒店因一條客訴就可能導致數(shù)萬元的損失。本文從預防、監(jiān)測、應急處理三個層面,為酒店行業(yè)提供完整的蟲害防制標準化操作指南。
學校食堂蟲害防制管理要點與操作規(guī)范
學校食堂人員密集、食品安全要求高。本指南從制度建設、設施防護、日常操作、應急處理四方面,為學校和幼兒園食堂的蟲害防制工作提供操作參考。
醫(yī)療機構有害生物防制規(guī)范與操作要點
醫(yī)院是蟲害防制工作中要求最高的場所類型之一,需兼顧殺蟲效果和患者安全。本指南介紹醫(yī)院蟲害防制的重點區(qū)域劃分和技術規(guī)范。
物業(yè)小區(qū)季節(jié)性蟲害防控實施方案
物業(yè)小區(qū)蟲害防控需要全年系統(tǒng)規(guī)劃。本文按春、夏、秋、冬四個季度,制定物業(yè)小區(qū)重點蟲害的防控計劃與實施方案。
食品生產企業(yè)蟲鼠害防制操作規(guī)范
食品生產企業(yè)的蟲鼠害防制直接關系到產品安全和國際審核認證。本指南圍繞IPM理念,系統(tǒng)介紹食品工廠全場景的蟲鼠害防制規(guī)范。
餐飲業(yè)蟲害防制全流程操作指南
餐飲業(yè)是蟲害防制的高要求場所,蟑螂和老鼠問題不僅影響食客體驗,更可能導致食藥監(jiān)處罰。本文提供餐飲場所蟲害防制的全流程操作指南。